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Schloss-gut-Hotel Jößnitz

Schlossstr. 2
08547 Plauen-Jößnitz

Tel.: +49 (0)3741 577750
Fax.: +49 (0)3741 521289
E-Mail: hoppe@schlosshotel-joessnitz.de
www.schlosshotel-joessnitz.de

Restaurant

Im gediegenen Ambiente des Hauses hat man es sich zum Ziel gesetzt, seine Gäste mit besonderen kulinarischen Genüssen zu verwöhnen. Der Küchenchef des Hauses, Harald Hoppe ein Meister seines Berufsstandes, bietet seinen Gästen nicht nur eine Vielzahl an Gerichten, sondern seinem "kulinarisches Gefühl" verdankt es der Gast, das jede Mahlzeit zu einem besonderem Erlebnis wird.

 

Ob es die einheimischen, beliebten grünen Klöße von handgemacht oder eine Gaumenfreude aus frischem Wild sein soll, alles wird frisch und mit viel Sorgfalt zubereitet. Ebenso bereichern internationale Spezialitäten seine Speisekarte, die der Meisterkoch bei seinen Reisen um die Welt mitgebracht hat. Wir spionierten in der Küche des Hauses und bekamen ein vielversprechendes Menü mit auf den Weg.

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